Planète Pain

Depuis 1990, nous diffusons aux quatre coins de la Planète l’authentique tradition boulangère française et cultivons notre savoir-faire dans la fabrication et la distribution de pains précuits et viennoiseries prêtes à cuire à contraintes spécifiques.

Vous recherchez des pains et viennoiseries classiques typiquement françaises, ethniques ou biologiques ? Des produits innovants, agréables à consommer, respectueux de la santé ?
Vous avez des besoins particuliers en matière de poids, tailles, matières premières… ?
Vous exigez toujours plus de qualité, de nouveauté, de sécurité, de service ?

PLANETE PAIN sait répondre à vos attentes.

Une capacité de production constamment modernisée :
5 lignes de production de baguettes, 1 ligne de production de pains laminés, réparties sur deux sites de production spécialisés.

Une traçabilité totale et optimale :
• Process certifié par la méthode de contrôle HACCP
• Certifications BRC, IFS, BIO

Un haut niveau de service grâce à des collaborateurs multilingues à l’écoute de notre clientèle internationale.

Un service recherche et développement à votre disposition pour développer vos recettes spécifiques.

Une organisation claire, un concept de production flexible, perfectible, nous assurant la réactivité et la compétitivité nécessaires pour vous proposer aujourd’hui une gamme élargie de sandwichs, panini, pains précuits surgelés et viennoiseries pur beurre prêtes à cuire.

Depuis plus de 15 ans, nous développons notre activité afin de toujours pouvoir vous satisfaire.

1990 Création de la Société Générale de Boulangerie (SGB) et rachat du réseau de boulangeries artisanales FROMENT 2000.
La commercialisation des produits s'étend aux collectivités (hôtels, restaurants, restauration scolaire...) et aux grandes surfaces locales.

1992 Site de SAINT VIT (25) Ouverture d'une unité de fabrication à SAINT VIT (près de Besançon). L'entreprise s'oriente alors vers la fabrication de viennoiseries crues surgelées et de pains précuits surgelés.
L'activité devient semi-industrielle.

1994 Création d'une deuxième unité de fabrication à AUDINCOURT (près de Montbéliard).

1996 Tournant décisif dans le parcours de l'entreprise qui se sépare alors des boulangeries FROMENT 2000 et se consacre exclusivement à la fabrication industrielle de viennoiseries et pains précuits surgelés. La commercialisation des produits se développe également à l'export.

1998 GENERALE DE BOULANGERIE devient PLANETE PAIN, appellation plus conforme à sa dimension internationale, et connaît un fort accroissement de ses ventes.
Sa capacité de production s'agrandit :

• une troisième ligne de production est consacrée aux produits boulangers,
• la capacité de stockage en chambre froide passe de 300 à 1500 palettes.

1999 Rachat d'une unité de production, à Sens (proche de Paris), spécialisée dans la fabrication de pains précuits et viennoiseries cuites sous atmosphère protectrice dont la marque FLAMBON possède une forte notoriété à l'étranger.

2002 / 2003 Rénovation complète de l'outil de production de Sens, spécialisé dorénavant dans la fabrication de pains précuits surgelés, de pains précuits et viennoiseries cuites sous atmosphère protectrice.

2004 Le site de production de SAINT VIT se dote d'une nouvelle ligne de production consacrée aux pains spéciaux, pains découpés cuits sur sole.

2006 Cession de l'unité de production de SENS. Reconcentration sur le marché du précuit surgelé.

PLANETE PAIN, aujourd'hui c'est 140 personnes qui jour et nuit fabriquent nos pains et viennoiseries appréciés par les consommateurs des cinq continents.